【新潟県産みるきーくいーん】を食べた感想・美味しいご飯の炊き方

新潟県産のみるきーくいーんは人気が高く口コミでも美味しいと評判です。

そこで本日は「新潟県産みるきーくいーん」を食べた感想、口コミの評価、美味しいご飯の炊き方をご紹介していきます。

新潟県産みるきーくいーんを食べた感想

今回ご紹介するのは、お米の博士号ともいえるお米マイスター認証店「越後の米穀商高田屋」のみるきーくいーん精白米です。

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感想(141件)

まず一番肝心の味ですが、甘すぎることのない絶妙な甘さで、お米がモチモチツヤツヤ♪べちゃっとした柔らかさではなく、ふんわりとした優しい柔らかさです。

とても食べやすく、お味噌汁とミルキークイーンだけで十分!っていうくらい美味しいです♡

朝炊いたものを夜に食べてみましたが、時間が経ってるのに温めると柔らかい。冷めた状態でも柔らかく美味しいのでお弁当にも最適です◎

次に購入した時は特典としておにぎりデコパックが一緒に入っていました♪使い方は簡単で、お弁当を食べるとき、おにぎりに直接触れずに食べることができるので衛生的です◎※付属のプレゼントは毎回付いてくるとは限りません。

新潟県産ミルキークイーンの口コミ

ネットでの口コミをチェックしたところ、五つ星★★★★★の評価がとても多かったです。

・もう我が家の定番になっています。甘くて少し柔らかい感じが大好きです。
・甘くツヤツヤしていて大変美味しい。有難ございました。
・やっぱりおいしい!この品種を知ってからずっとこれ!
・ミルキーの色艶、モチモチ感がお気に入りです。
・お弁当に持っていくのに色々お米を試したのですがこれが一番子供の反応がとてもいいです。 

ミルキークイーン美味しいご飯の炊き方

新潟県産のミルキークイーンが入った袋の裏面には、美味しいご飯の炊き方が丁寧に詳しく記載されています。説明明通りに炊くと上手く炊けます☆

1、たっぷりと水を注ぎ手早く大きくかき回します。これを2~3回繰り返します。

2、洗い水を完全に捨てます。水が残っているとよくとげません。

3、米を軽くかき回し、手のひらで押し出すようにして前にずらしシャッシャッとリズムをつけてできるだけ手早くとぎます。2~3回繰り返します。

4、水加減は新米はいつもより少なめにします。やわらかいご飯が好みの方は目盛りよりも少し多めに。固めがいい方は目盛りより少し控えめにしてください。

5、夏は30分以上、冬は1~2時間お米に充分水をすわせます。スイッチを入れる前にゆっくりかき回しお米と水をよくなじませ、その後はお米を平らにならします。あとはスイッチON!

6,炊き上がったら、しゃもじ等でかるくほぐし余分な水分をとばせば出来上がりです♪(炊飯器の機種によっては炊飯方法が異なりますので、お使いの炊飯器の取り扱い説明書をご覧ください。)

ミルキークイーンに関する記事はこちら

【ミルキークイーン】とは?お米の特徴や人気の産地・美味しさの秘訣

2018年9月15日

yakudatsuinfo.com

最後に

ミルキークイーンを美味しく炊く一番のコツは水加減です。

ミルキークイーンは冷めても美味しいので、特におにぎりやお弁当に最適です◎

発芽玄米を混ぜても美味しいですよ♪一般のお米と合わせてブレンドするなど色々楽しめるお米です。

お米は清潔で湿気が少ないところに保存してくださいね☆

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柚木めぐみ

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